Salade Tomates & Cerises

SALADE TOMATES& CERISES Ingrédients (pour 4 personnes) Tomates cerises Cerises Tomme de Brebis Pignons de pin Huile d’olive Ail Basilic Sel, Poivre 300 g 300 g Quelques copeaux 5 g 3 càs 1 petite gousse Quelques feuilles Lavez les tomates, coupez-les en deux, puis mettez-les dans un saladier. Équeutez les cerises, coupez-les en deux et […]

Salade de courgettes

TAGLIATELLES DE COURGETTES CRUES Ingrédients (2 personnes) Courgettes Sel fin Citron Huile d’olive Sumac ou Dukkah 2-3 petites courgettes 1 pincée 1/2 1-2 càs Selon votre goût SELON VOS ENVIES (FACULTATIF) Sumac (1 càs) ou Piment d’espelette ou Poivre de Kampot ou Poivre de Jamaïque 1. Coupez les courgettes en fines lanières à l’aide d’une […]